4月21日-22日,“優質乳工程助力健康中國”奶業高質量發展論壇在天津隆重舉行。作為理事單位,莊園牧場應邀參加會議。
在國家奶業科技創新聯盟工作會議上推薦了第三屆國家奶業科技創新聯盟副理事長人選,莊園牧場黨委書記、董事長姚革顯入選第三屆聯盟副理事長。
論壇指出,當前是國產奶業由同質化競爭向內在品質轉變的關鍵時期,開展優質乳工程是提高全國奶業核心競爭力、對標國際一流的必由之路。國家優質乳工程開展以來,優質巴氏殺菌乳產量已經從2016年全國巴氏殺菌乳總量的1%增長至2022年的97%,“優質奶產自本土奶”的理念已經成為奶業振興的共識,必將引領國產奶業發展新方向。
論壇強調,2023年是優質乳工程實施認證和標志管理的第一年,希望各成員單位以此為契機,進一步強化高標準全產業鏈質量提升體系,銜接好消費者喝好奶、加工者重品質、養殖者產好奶間的關系,努力構建消費、加工、養殖三位一體的利益聯結共同體,以實干實效共同促進國家優質乳工程深入實施、推動民族奶業振興,為人民營養健康和美好生活奉獻奶業力量。
國家奶業科技創新聯盟是2016年在國家農業科技創新聯盟指導下,由75家科研院所、乳品企業共同組建的集產學研于一體的聯盟平臺,聯盟自成立以來,始終聚焦服務產業重大需求,深入踐行“振興民族奶業、健康中國家庭、造福子孫后代”的職責使命,以科技協同創新、體制機制創新、成果轉化模式創新為動力牽引,大力實施優質乳工程,目前已發布優質乳標準33項,優質乳示范企業覆蓋25省70家企業,連續兩年被國家衛健委列入國民營養計劃重點工作,其發起實施的“國家優質乳工程”項目被視為國內生產優質鮮奶標桿。
作為理事單位和“國家優質乳工程”認證企業,莊園牧場將繼續用好國家奶業科技創新聯盟的優勢資源,牢固樹立“以質量求生存,以品質謀發展”的經營理念,在奶源保障、產品加工、質量管理、冷鏈運輸等方面持續強化全過程管理能力,不斷優化關鍵工藝參數、創新品質管理體系、提升優質乳工程產品品質,為共同推動國產奶業行穩致遠、健康發展積極貢獻力量。